A balança eletrônica CLAM, tem por finalidade determinar a massa dos produtos a ela inseridos. Seu formato pode ser cilíndrico ou oblongo dependendo da capacidade a elas determinadas.
Seu sistema de pesagem é puramente eletrônico, constituído por 3 células de carga e um indicador de pesagem, possibilitando um maior controle nas dosagens e uma precisão nas leituras.