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07/10

SUÍNOS/CEPEA: Cotações do animal vivo e da carne seguem em alta

Os preços do suíno vivo e da carne estão em alta no mercado brasileiro, ainda em decorrência da baixa oferta. Entre 26 de setembro e 3 de outubro, a carcaça comum suína se valorizou 3% no atacado da Grande São Paulo, com a média passando para R$ 5,58/kg nessa quinta-feira, 3. Para a carcaça especial, o aumento foi de 2,3% em igual comparação, a R$ 5,91/kg, também no atacado paulista. No caso do animal vivo, negociado no estado de São Paulo, houve valorização de 1,9% em sete dias, com o quilo sendo cotado a R$ 3,77 na quinta. No atacado, agentes relatam dificuldade nas vendas nos atuais patamares. Pesquisadores do Cepea comentam que o resultado tem sido uma baixa liquidez, mesmo em um período em que as negociações tendem a se aquecer por conta da formação de estoques para o fim do ano. Quanto às exportações, depois de subir por dois meses seguidos, voltaram a cair em setembro, contrariando expectativas do setor. Foram exportadas 39,9 mil toneladas de carne in natura, volume 12,7% menor que o de agosto e 26,8% inferior ao de set/12 – dados da Secex. Com a queda, a meta de atingir ao menos a quantidade enviada ao exterior em 2012 fica ainda mais distante.

Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br

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